- 5 pārtikas produkti, kurus nekad nevajadzētu sildīt mikroviļņu krāsnī
- Ieeļļojiet lāpstu ar šo, lai novērstu sniega pielipšanu pie tās: 5 labākās metodes
- Kā es tiku galā ar pelējumu savās mājās: vienkārši soļi, kas tiešām strādā
- Kāpēc kaķis staigā nopakaļ: ko nozīmē šī mazā "izsekošana"
- Kā pagatavot tiešām sulīgu cūkgaļu: mana pieredze ar gruzīnu saimnieču iedvesmotu mērci
Recepte, kas ļaus jums ātri iemarinēt siļķi
Sastāvdaļas
● 2 siļķes
● 1-2 lieli sīpoli
● 5 ēdamkarotes ābolu etiķa
● 2 tējkarotes sāls
● 1/2 tējkarotes cukura
● 1 glāze ūdens
● 10 melno piparu graudiņi
● šķipsniņa koriandra
Pagatavošana
- Gatavo marinādi – ūdenim pievieno cukuru, sāli, ābolu etiķi, mazliet uzkarsē, bet neuzvāra – kamēr visas sastāvdaļas izšķīst.
- Siļķes iztīra, sagriež gabaliņos, sīpolus sagriež gredzenos.
- Burkā liek siļķes gabaliņus, pamīšus ar sīpoliem, piparu graudiņiem, koriandru.
- Uzlej atdzisušu marinādi, aizvāko, uz 24 stundām noliek malā.
- Pēc diennakts marinētā siļķe ir gatava.
